第33章 —轧面

    这个石碾就是她和女神的爱情结晶，阮巧巧是迫不及待要把石碾拉出来多溜溜，恨不得把石碾的优点一下子全部秀出来。她也算是体验了一把“秀孩子”的心情了。

    日落西山，族人也都停止了劳作，都围了过来，阮巧巧碾好稻米后，趁着这最后的日头，让长君子把浸泡了几个时辰的小麦端了过来。

    小麦虽是姜族的主作物，但是小麦不像稻谷容易脱壳，都是连着麦麸煮饭，饭很硬很糙，小麦自然而然就成了不受欢迎的备胎粮食。

    阮巧巧的目标就是把它变成宝。将沥干的麦粒均匀的洒到碾盘上，石磙就要推动时，不和谐的争执声传来。

    “巧巧说了，有办法把难以下咽的小麦做成美味，待会姜君可要好好尝尝。”是长君子扬眉吐气的声音。

    这不是给她拉仇恨吗？

    “哎呦，你们妘族男人不光体弱，连牙都不好使吗，咱们还嫌你们妘族的稻米没嚼头呢。”

    汗，姜君这番口舌之争，不是赤果果的讽刺妘族男人不育吗？还要不要好好结盟了？

    见两族人双眼迸出仇恨的火花，这是要把饮食差异上升为种族仇视的趋势啊。

    没想到这个长君子这么沉不住气，事因她而起，阮巧巧不得不出马了，问道：“长君子以为，什么样才叫美味？”

    “自然是像咱们稻米一样，松软可口。”

    阮巧巧虽是妘君夫，然而族里的“财产”都是长君子一把抓，吃穿用度都得去找他，她一说要用麦子，长君子便不乐意了。长君子如今对她盲目崇拜，对“早稻翻秋”深信不疑，过冬的粮食有了，没了后顾之忧的长君子自然在意妘族的体面。而大米就是妘族的体面，只要有姜族人在的一天，族人都会天天大米饭。所以她还是费了好一番外交辞令才说服了长君子，譬如，我能把小麦做得跟大米一样好吃，让姜族人自己打脸，壮哉我大妘族！

    一着不慎满盘皆输，阮巧巧表示压力很大。

    “哎，都看着我干嘛呢，我就一眼里只有妻主家庭的小男人，你们别笑话我就行。”把格局放小，说出的话就不会给人压力感，“我觉得这做饭就像养孩子，妘族的稻米就不用说了，长身如玉,清香怡人，软而不粘，是谷物中的谦谦君子，是众所周知的好。而姜族的小麦，在我眼里就是没定性的孩子，没定性就代表有无数的可能性。每个孩子都是各有千秋的，重要的是为人父母，怎么挖掘她们的优点。”

    挑起他们的好奇心，让他们无暇争端，“这个口说无凭，待会就要让你们见识见识小麦的可能性。”

    “有趣有趣！”听到姜君的哈哈大笑，阮巧巧的心放了下来。

    石磙咯吱咯吱的推动起来，长君子的赞美随之而至：“巧巧对育儿倒是很有一番见地，等姐姐生下君女……有这样的父亲在，定能培养出一个举世无双的下任族长！”族人应和声一片。

    阮巧巧的脸瞬间惨白。

    在所有谷物中，数小麦的出面速度是最慢的。一轧一个饼，头几遍都没出面。一直轧上八.九遍，轧到天黑，才轧出白中带有微黄的麦面。时间来不及，也就轧了十公斤左右的面，一边教授长君子，两人揉了半个小时才将面揉好。

    因为没有酵母，虽然蒸笼是做好了，这一次是没办法发馒头的。揪了一块面团搁起来，因为生活中随处都有菌类发酵，这个面团会自己会发起来，这个叫老面，就是以后发馒头用的酵母。

    阮巧巧还没来得及喝口水，族人便将剪去蒂把、洗净轧好的食茱萸端了过来，轧成楂汁的食茱萸红艳艳的一片，呛人的辛辣让她连打了好几个喷嚏，眼泪汪汪的。她不仅对羊肉过敏，一闻辣就喷嚏不止。眼下也没什么东西好堵鼻子的，随手塞了几片马齿苋进鼻子。

    食茱萸是辣椒没引进前的替代物，可能是土壤和气候因素的影响，很多秋熟的果实会早熟，此时的树头已经挂满了食茱萸的红果实。据阮巧巧知道的做法是，捣滤过后取它的汁，放石灰进去，就是辣油。阮巧巧可不敢吃石灰，用自己的方法尝试煮制辣椒油。

    把水、羊板油和食茱萸一起下锅，加盖小火慢熬。等一阵吱吱啦啦声过后，瓮里平静了，才揭开翁盖看了一下，被水析出的红油漂了一层。继续慢熬,直到红油彻底析出，从上到下都是透彻红亮，看起来有食欲极了，辣味浓郁，加入盐和剁碎的葱白，端起来放凉就行了。让长君子尝了一口，见他一边被辣得直吐舌头，一边嚷着还要吃，阮巧巧知道自己成功了。

    她还需要更多的辣油腌制鱼肉。

    族里早已煲好了三大瓮鸡汤，放到灶上重新加热，待鸡汤沸腾，阮巧巧和长君子把面块一点一点的揪进去，这样也就能保证女人人手一碗疙瘩汤。好在还有粥，粥也按照阮巧巧的吩咐，熬得很稀，一小半的面疙瘩都下进了粥里。

    族人早就伸长脖子在厨房外等着了，分食物阮巧巧是不擅长的，趁机出去喘了口气。等她回来，眼前的情景让她眼眶一热，夜色迷人，厨房前燃烧着几堆篝火，族人按户坐在一块，一边烧烤一边喝汤，辣油刷在羊肉上，或是放进汤里，吸气声中还有此起彼伏的“好吃”，“辣死我了”。

    这样的热闹让她不禁想起了前世的小时候，夏天的晚上家家户户就搬着竹床出来纳凉，那时候是有狼出没的，所以大家都是聚在一块。妈妈的声音犹在耳畔：“巧巧，别乱跑，过来吃甜瓜。”

    “爹爹，这个辣油放多了，我喝不惯，给你喝。”

    “女人还怕辣？回头我跟妘君说，看她还带不带你去打猎！”

    “别啊爹爹——”

    “把汤喝了！”

    ……

    “我说妘河夫，孩子才六岁呢，你就整天张口女人闭口打猎的——”

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