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第一百五十四章 智商税

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    网约车在市中心的一个商场前停下来。

    灵平安抱着小猫贝斯特,从车里走下来。

    兴福商业中心。

    这就是这个商场的名字。

    “在四楼?”灵平安掏出手机看了看,然后就抱着宠物,走进商场。

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    今天是假日,所以人还挺多的。

    整个商场人来人往,好不热闹。

    灵平安乘坐电梯,直上四楼。

    到了楼上,他按照指引,在这一层的尽头,找到了那个莱茵餐厅。

    一进门,就是浓浓的异域风情,扑面而来。

    耳中更是听到了一阵阵悠扬的钢琴声。

    “看上去还不错呢!”灵平安想着。

    “先生……”一个穿着女仆长裙,金发碧眼的姑娘走到灵平安面前,开口就是流利的联邦话,还带了点江城市的口音:“请问您是一个人吗?”

    灵平安点点头。

    “这边请!”这姑娘的联邦礼仪非常的专业,看上去肯定是受过专门训练的。

    于是,灵平安被她领着,来到了这餐厅靠窗的一张小桌子前。

    然后,一本厚厚的菜单,就被送到灵平安手上。

    小姑娘轻轻鞠躬,问道:“先生有什么需要,可以按动旁边的那个呼唤铃,我们会立刻过来服务!”

    “嗯!”灵平安点点头,然后就打开了菜单。

    只看了一眼,他的脸就有点抽搐了。

    一份红酒鹅肝,要价两百元。

    一份烟熏牛肉,要价三百。

    特么一个蔬菜沙拉也要价188!

    最贵的一个什么惠灵顿牛排,居然开价3999!

    还需要提前一天预订!

    “抢钱呢!”灵平安在心中吐槽。

    好在,来之前他就已经做好准备了。

    他也做好了交智商税的准备——一般来说,外邦餐厅开在联邦本土,只有两个策略可以让它们活下来。

    第一,就是本土化。

    像广南首府羊城,就有一家口碑特别好的法兰餐厅。

    这家餐厅的招牌菜是清炒蜗牛和香煎生蚝。

    灵平安的那位法兰同学,曾经慕名去吃过,吃完回来告诉大家——一点都不法兰!

    蜗牛应该用红酒焗,顶级的吉娜朵生蚝,应该生吃!

    但,这家被法兰人评价一点都不法兰的法兰餐厅,却是羊城生意最好的外邦餐厅。

    餐厅的主厨,甚至拿到了联邦帝国的永居权!

    第二就是打猎奇了。

    利用联邦人对外邦的猎奇心理,搞些噱头什么的。

    总有些人愿意交智商税。

    灵平安这样的人,基本就是他们的目标客户了。

    所以,尽管肉疼,但灵平安依然点了两道菜。

    一道是499的香煎牛舌,还有一道是599的莱茵牛排。

    按下服务铃,服务员很快就过来,微笑着收走菜单。

    过了大约十分钟,一块被放在铁板上,烤的滋滋冒烟的牛排,被端到了灵平安面前。

    金发碧眼的小姑娘,以标准的联邦语介绍:“先生,这是我们餐厅的招牌菜之一,莱茵牛排,选用的是贵国南周王国的一百八十天谷饲新秦岭牛眼肉……”

    “经过我们的特有的黄油熟成方式,在恒温恒湿的环境,四十五天熟成……”

    “黄油熟成?”灵平安感觉自己学到了一个新名词。

    “这是怎么做呢?”他问着,然后不太熟练的拿起刀叉,切开自己面前的牛排,放到嘴里尝了一块。

    味道还行!

    他评价着。

    嫩度是可以的,风味也不错,就是汁水太少,牛肉味道没那么浓。

    和自己前两天做的那块慢烤牛肉,简直是天差地别。

    但……

    这嫩度和风味是真的很好!

    比大多数牛肉都要好!

    小姑娘听着,微笑的解释:“客人,黄油熟成是我们莱茵餐厅最新发明和创造的一种牛肉加工方式……”

    “将顶级牛肉,吸干表层水分后,用黄油包裹,置入恒温恒湿的环境三十到五十天,牛肉外表脱水、氧化,但里面却发生了惊人的转化!”

    “经此加工后的牛肉,有着远超同类的风味与嫩度!”

    灵平安听完,点点头,心想:“回去我尝试一下!”

    “看看这种法子是不是真的可以提高牛肉的美味!”

    想来,只是用黄油包牛肉,应该不会太麻烦!

    灵平安正想问问,那黄油熟成有什么需要注意的地方。

    喵呜!

    一直在他身边趴着的小猫贝斯特,忽地叫了一声,从沙发上跳到了桌子上。

    小猫低低的俯着身子,琥珀色的眼睛,似乎充满了警惕。

    它对着餐厅的某个地方,发出了低低的咆哮声。

    似乎是在警告,也似乎是在威胁。

    “小乖乖……”灵平安将它抱下来:“怎么了?”

    喵呜!

    小猫伸出舌头,舔了舔自己主人的手背。

    灵平安知道,这是这... -->>
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